当前热文:春节胡吃海喝,小伙羊肉下肚后开车老“熄火”,专家提醒:“羊肉进补季”更易诱发痛风

时间:2023-01-25 16:34:22    来源:极目新闻


【资料图】

极目新闻记者 廖仕祺

通讯员 马遥遥

春节期间,亲朋好友聚在一起免不了要吃顿好的,然而不少人因为没管住嘴,胡吃海喝吃出了痛风。近日,28岁的胡先生(化姓)和朋友一起驱车几公里慕名去吃羊肉火锅,不料回来路上脚趾痛得连油门都踩不了。

胡先生家住后湖,平时对吃很讲究,听到哪里有美食不管多远都要去品尝。春节期间,他每天都和亲朋好友聚餐,顿顿有酒有肉。大年初一,胡先生和几个好朋友驱车去一家餐馆吃羊肉火锅,大快朵颐之后,他们又去附近的棋牌室休闲娱乐了一下午,玩得连厕所都没去。等到准备开车回家时,胡先生一站起来脚钻心得痛,好不容易上车了,离合器、油门踩上去就痛得不行,车子发动后没开多远就熄火了,最后只能叫来代驾。

第二天,胡先生被家人送到武汉市中心医院后湖院区就诊。经检查,胡先生的尿酸非常高,诊断是“急性痛风关节炎”。风湿免疫科副主任医师方珣询问病史后判断,胡先生近段时间胡吃海喝,特别是食用嘌呤非常高的羊肉火锅后诱发了痛风。经对症处理,胡先生的疼痛得到了明显缓解。

方珣介绍,每逢过节,门诊的痛风患者数量就会暴增,患者发病多跟饮食有关。痛风患者冬季切忌选用羊肉汤进补,羊肉汤的嘌呤含量比单纯羊肉的含量要高,有些人喜欢将羊杂连同羊肉一块煲汤,肉汤中嘌呤含量会更高。

大家常认为痛风与啤酒、海鲜搭配,所以夏天痛风高发。但实际上,冬季才是一年中痛风患者最难熬的时间。一是天冷后喝水、排尿、排汗的量都比夏天少,体内尿酸排出减少,容易沉积;二是天冷后胃口更好,口味相对变重,食用火锅、羊肉等高嘌呤的食物,自然会提高尿酸水平;三是冷天血液循环变慢,尿酸容易在关节处结晶,从而诱发痛风。痛风患者除了忌口之外,还要注意保暖,即使不口渴也要多喝点水。

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